新姜上市生姜价格大跳水后期或将稳中回升贡山党参

新姜上市生姜价格大跳水后期或将稳中回升

三农直通车综合报道：随着生姜的批量上市，生姜价格也快速回跌。目前鲜姜零售价4元/斤左右，较8月份的9~10元/斤便宜不少。

历经前三个季度的“姜你军”后，目前姜价已趋稳。据潍坊市生活必需品监测系统显示，1到7月份，生姜价格与去年同期相比，月均涨幅均超150%。如1月份生姜平均批发价为4.3元/斤，7月份已到了6.5元/斤。此轮姜价上涨，主要原因是去年生姜产量下降，市场供应不足造成的。而进入10月份以后，大量鲜姜上市，其价格也快速回落，较9月份月环比下降48.25%。

监测人员分析，10月处于鲜姜收获期，许多姜农不经过窖藏，将鲜姜在地头直接出售，鲜姜含水量较大，价格较低，一定程度拉低了市场价格。再者今年生姜种植面积有所增加，加之今年的气候条件有利于生姜生长，其产量也较高。据预测，随着生姜收获期的结束，很多鲜姜将被窖藏，预计姜价将稳中趋升，不过由于今年生姜产量较高，总体价格将低于前期高位。

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