山东将推广两低一高饲料遏制过度追求料肉比和出栏率现象木姜冬青

山东将推广两低一高饲料 遏制过度追求料肉比和出栏率现象

从山东省畜牧兽医局获悉，山东将在全省饲料行业用1-2年时间推广“两低一高”饲料产品，即“低蛋白、低能量、高转化利用率”饲料，以节约饲料粮食资源，遏制饲料生产和畜禽养殖过程中过度追求料肉比和出栏率，从而导致饲料配方中高蛋白、高能量、高铜高锌、高磷等奢侈浪费、违法违规现象，加快山东饲料行业转型升级。

据了解，当前饲料和畜产品产量整体过剩，提高地方饲料自给比例，节约饲料粮和添加剂使用量，需要适当降低畜禽饲料中营养含量标准，调低畜禽日增重、延长出栏时间，改善畜产品品质风味，降低饲料成本，增加养殖和加工业效益，减少畜禽粪尿中营养元素排放量。根据相关意见，山东将根据2019年饲料产能利用率数据，在饲料产能利用率不足80%的威海、济南、淄博3市控限制新上配合饲料，在产能利用率超过130%的东营、日照、烟台鼓励新上饲料产能，其他市维持现有产能平衡发展，避免重复建设和饲料资料浪费。

加快推广“两低一高”饲料产品。引导帮助企业调整优化饲料配方结构，促进玉米、豆粕减量替代。鼓励企业直接采用团体标准和国家标准。用1年左右时间，全面修订饲料产品企业标准。将粗蛋白、粗脂肪、铜、锌、磷含量设定在较小范围，不得超过团体标准和国家标准规定的高限。

积极鼓励开发利用非粮饲料资源、加工业副产品、农副产品下脚料，替代部分玉米和豆粕。增加省内玉米种植面积和饲料专用玉米产量，实现种植、养殖产销对接就地循环，减少收购储存运输环节损失和霉菌毒素污染，实现新鲜优质玉米优先供应饲料需要，合理解决工农争粮问题。

发挥全省饲料级氨基酸产量大、企业多的优势，推广氨基酸平衡技术，减少豆粕用量。在饲料配方中多使用玉米蛋白粉、花生粕等杂粕，代替豆粕；挖掘鱼粉、肉骨粉等动物源性饲料资源优势，有效替代进口鱼粉、豆粕等，减少进口依赖。

加强利用饲料酶制剂、菌制剂产品，提高饲料产品转化率；开发推广原料预处理、昆虫生物转化等技术、产品或者模式，将蔬菜果品及农作物秸秆等非饲料资源转化为饲料原料；积极鼓励开发水产藻类、盐碱地牧草作物，扩大不占耕地的多年生构树、蛋白桑等非粮作物种植，提高在饲料中的添加比例，开发地方风味绿色健康畜产品。

通过科技攻关、制定地方标准、开展技术比武、表彰评比先进产品等方式，帮助中小企业根据畜禽不同生理阶段，细化、差异化饲料营养配方，实现饲料产品中可消化营养与畜禽生理畜禽相吻合，实现配方精准。

鼓励新上饲料原料预处理、深加工企业，关停淘汰落后产能，整合企业实现高质量发展。通过原料生物发酵、包被喷涂、高温熟化膨化、吸附过滤等精细化处理技术，消除各类饲料原料中抑制转化利用的因子，减少霉菌毒素、重金属等污染物，提高饲料原料营养转化和生物活性。

从2021年起，各地在制定饲料监管执法检查计划和饲料监督抽检计划时，对产品标签、市场宣传中夸大“出栏率、料重比、日增重”等饲料产品进行重点抽检，严厉打击违法违规产品。从2022年起，结合畜禽养殖企业粪污排放处理有关政策措施，加大对养殖场自配料和使用非“两低一高”饲料企业产品的监管抽检力度，将排放超标的企业通报有关部门。

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