白菜汆丸子方法白菜汆丸子做法海南油杉

本文主要讲解了【白菜汆丸子方法】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、首页美食美食菜谱小白菜汆丸子的做法。小白菜汆丸子如何做才美味和味道正宗呢,本文详细介绍小白菜汆丸子烹制所用佐料,烹制时间和窍门,包括小白菜汆丸子怎么做,小白菜汆丸子的家常做法和最适宜食用方法等。第一步骤牛肉浸泡冲洗干净，剁成蓉放进料盆。第二步骤加入盐、胡椒粉、料酒、生抽。第三步骤葱姜剁成末放进去。第四步骤打入一个鸡蛋清。

2、第五步骤慢慢加入清水顺着一个方向搅打上劲。第六步骤锅内放入适量清水，开小火。第七步骤将牛肉馅用小勺配合抟成大小均匀的丸子。第八步骤一个一个放进锅里。第九步骤烧开后撇去浮沫至汤清。第十步骤待丸子变色浮起，放入洗干净的小白菜。第十一步骤白菜煮软后，加点盐和香油调味，撒入葱花后即可出锅。

白菜汆丸子方法相关拓展

白菜汆丸子做法

小白菜汆丸子是一道极富营养价值的食谱，它的适用人群很广泛，人们不仅能够吸收到小白菜的养分，同时还能享受到肉丸的营养价值，这道菜成为人们餐桌上一道极为受欢迎的家常菜谱。【导读】小白菜汆丸子是一道极富营养价值的食谱，它的适用人群很广泛，人们不仅能够吸收到小白菜的养分，同时还能享受到肉丸的营养价值，这道菜成为人们餐桌上一道极为受欢迎的家常菜谱。

小白菜汆丸子营养丰富，其中的小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2—3倍。下面介绍一下小白子汆丸子的家常做法：。猪瘦肉100克、小白菜200克、鸡蛋清1个、鲜姜、香油、盐、虾粉适量。

白菜汆丸子的丸子怎么做

食材用料小白菜适量相克食物猪肉适量相克食物清水适量食盐适量白糖适量相克食物料酒适量淀粉适量小白菜汆丸子的做法1.准备食材。猪肉，猪肉剁成末。猪肉末中加入适量的食盐，料酒，白糖，淀粉。腌制20分钟左右。小白菜清洗干净，白菜叶和白菜杆区分开。水开后，用小勺一勺一勺地将肉末勺入锅中。当锅里飘起白沫时用勺子捞出。

我选用的肉有较多肥肉，所以看起来会有些油花。煮至锅中汤开，加一勺料酒。加一勺食盐，半勺白糖。煮至汤再次开，即可出锅啦。关火，稍稍焖一会，品尝吧。小白菜汆丸子，口感清爽，白菜清甜可口，肉丸咸鲜嫩滑。小白菜氽丸子具体做法：原料：猪肉馅半斤，小白菜七两，鸡蛋一枚，盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调味料。将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调料腌制20分左右。

以上就是全部关于【白菜汆丸子方法】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。

肿瘤外科王月明

通化市二道江区妇幼保健院联系方式

浙江省人民医院

大连老年病医院电话

嘉鱼康泰医院科室列表