四川丹棱不知火的果王效应红豆

四川丹棱不知火的“果王效应”

不知火装箱。

丹棱县2016年“不知火”桔橙节将于3月18日在梅湾村盛大开幕，届时将举行丹棱第四届种植技术大比武决赛暨丹棱不知火“王中王”争霸赛，历届果王直接参与决赛，与2016年新决出的果王一起角逐“王中王”。

依靠种植技术大比武，历届果王完成了“普通果农”到“果王”的转变，那么，他们都如何备战“王中王”争霸赛？结缘“不知火”成为果王，又为他们的生活带来了什么变化？近日，本报记者逐一走访了丹棱历届三位果王，了解他们的“果王”故事，深入挖掘果王争霸背后的“果王效应”。

第一届果王

种植技术一流

品质独占鳌头

果王的技术示范效应带动果农品改，提升果品品质，丹棱“不知火”品牌逐步增强。

3月初，记者见到刘升全时，他正细心地为自家“不知火”做田间管理，观察果园缺不缺水，树势有没有减弱，积极备战丹棱不知火“王中王”争霸赛。作为首届“不知火”果王，刘升全将直接参与“王中王”争夺。 63岁的刘升全是杨场镇石马村1组村民，种植水果已长达20余年，早在2002年，他就拿出半亩地开始摸索种植不知火，并不断总结提高种植技术，逐步将自家的脐橙和柚子全部高换嫁接成不知火。如今，他家的不知火种植面积已达8余亩，产量2万多公斤。

刘升全介绍，当年改种“不知火”完全抱着试试看的心态，没想到四亩多脐橙仅收入1万多元，改种的半亩“不知火”却卖了3000多元，“不知火”亩产值竟可达普通脐橙好几倍，丰厚收入坚定了他的种植决心，刘升全开始大面积改种“不知火”。 没有经验可借鉴，为了种好“不知火”，刘升全买回各种书籍，不断请教农技专家，在自己的土地上摸索“折腾”。经过10多年的实践积累，他总结出了一套适合自己的不知火栽培管理技术。土壤改良、测土配方施肥、重施有机肥、严格疏果、回缩修剪、晚熟采摘等等，他把不知火当成养育的孩子一样精心管理，嫁接、施肥、灌水、绿色防控全都是自己亲手操作。

“有机肥投入一定要舍得。我就专门养了十几头猪，近百只鸡，用猪粪鸡粪做肥料。尽管如此，每年还是要买大量动物粪便、油枯。为了确保质量，尿素类的化肥我从来没用过。”说到种植技术，刘升全如数家珍。功夫不负有心人，他家的不知火“产量高、个头大、口感好”是大家的一致评价。

2011年刘升全改种的7亩不知火全部投产，收入在10万元以上。2013年获得“不知火之王”称号后，他的名气不胫而走，不仅本地的果商主动登门订购，连南充、西安、重庆等外地的订单也纷至沓来。去年他的不知火每公斤卖到了13元，今年已有十几批客户上门预定，刘升全表示，他还不着急卖，要精心备战王中王争夺赛，争取取得好名次，获得更大的收益。

“有问题，就找刘升全。”这已成为石马村人的口头禅。成为果王后，其他村的村民也纷纷来向刘升全“取经”，他都毫无保留地把自己的种植经验传授给他人，这是“果王效应”里的第一层——专业技术示范户。近几年刘升全家附近的村民全部品改“不知火”，辐射带动果农达几十户，这是“果王效应”的第二层。 “‘果王’的称号是鼓励，也是激励，能不能拿第一名无所谓，只要用心种植，所有的普通果农都能靠着不知火增加收入。”谈及“不知火”种植技术大比武对自己的意义，刘升全朴实地说。

如今，走在丹棱乡间，漫山遍野的“不知火”压弯了树腰，累累果实似乎在争相诉说着果农的红火日子。看着自己和村民们借着“不知火”，过上了好生活，刘升全说：“希望丹棱“不知火”规模更大，品牌更响，让更多果农大踏步奔小康！”

第二届果王

从水果经销商

到专业果农

带动果农致富

搭上政府打造不知火品牌的“顺风车”，不知火价格节节攀升，其中“果王”种出来的“不知火”十分受市场欢迎，收益明显增加。

“你放心，我们家的果树用的都是有机肥，绿色生态，外观和口感都没话说。”3月12日，艳阳高照，杨加先一边在苗圃中查看果树的生长情况，一边耐心地向客户介绍情况。这是杨加先成为丹棱县第二届不知火种植技术大比武“果王”之后，生活中产生的诸多变化之一。每天都会接到无数个电话，购买树苗，询问种植技术，果园如何管理……杨加先都知无不言。

今年52岁的杨加先是双桥镇天宫村人，过去他一边种植水果一边经销水果，到各区县寻找优良水果并进行销售，正是这段经历让他察觉到土壤与树形等对果品质量的影响，因此杨加先开始对自家果园进行改造。“用有机肥改善果园的土壤结构，向县农业局专家学习种植技术，水果的质量果然得到了提升。”杨加先介绍。

如今，他家里种植有6余亩不知火，每年收入18万左右。除了种植果树之外，杨加先还经营着一个苗圃，为果农提供优质果苗。 在丹棱第二届“不知火”种植技术大比武后，凭借着“果王”的响亮称号与多年的种植经验，杨加先吸引了不少本地甚至外地的果农前来咨询种植技术，苗圃生意也节节攀升，广西、湖南、宜宾、资阳等各地果农闻名前来购买果苗，去年，苗圃树苗的销售额超过了100万。

杨加先不仅自己闯出了一番天地，还积极带动周边果农致富，天宫村4组村民董瑞厚是其中之一，在杨加先的指导下，今年，董瑞厚家零散的果园共收入了5万余元。今年年初，杨加先在东坡区长租100余亩的土地，扩大苗圃规模，带动几十余名当地村民就业。“果农致富需要抱团作战，单打独斗走不长远。”杨加先坦言，他更希望自己能发挥绵薄作用，让脚下的土地给予更多人丰厚的回报。

近段时间，杨加先跑果园跑得比往常更勤了，3月18日，丹棱不知火“王中王”争霸赛即将举办，他要全力备战，和其他“果王”相互切磋，一较高下。

第三届果王

农民工返乡种植“不知火”

致富不离家生活更幸福

“果王效应”激发了一个个种植户钻研技术，你追我赶，在不知火种植技术大比武中，丹棱“不知火”品质一届比一届提升，一年好过一年。

技术大比武和果王的示范效应，吸引了丹棱镇青龙村4组果农胡明清回到家乡种植“不知火”。“以前在外搞装修，都是家人照看果园，对栽培管理技术没怎么重视。最近两年，我辞掉了以前的工作，专门在家搞不知火种植，一心一意参加技术培训。”胡明清表示，只有重视品质，价格才会好，也因此他才能在丹棱第三届不知火种植技术大比武中一路过关斩将，夺得“果王”桂冠。 用了两年时间便成为一届果王，在收获佩服的同时，他也难免遭到质疑。“丹棱有许多已经成熟的种植经验，让我们少走许多弯路，这都是丹棱果农和专家总结出来的，作为丹棱人我特别骄傲。”胡明清回答。

如今，胡明清家里有6亩多不知火，2014年不知火市场价最高时收入近20万，今年的果子产量因天气影响有所降低，收入也预计在13万左右。

丹棱是1999年开始引进晚熟杂柑“不知火”，事实上早在2002年，胡明清就将家里的脐橙全品改成了“不知火”，“不知火”种植却并未引起他的重视。直至一次偶然的机会，他在打工地吃到了脆甜可口的不知火，竟然发现它来自家乡丹棱。“母亲年迈，女儿逐渐长大需要陪伴和教育，妻子一个人支撑一个家是在不容易。”是惊讶也是喜悦，胡明清心想，回乡赶上不知火发展的“浪潮”，能挣钱还能不离家，这个绝好机会决不能错过。2013年，胡明清毅然辞职回到丹棱，开始用心种植“不知火”，才有了文章开头的一幕。

“成为果王后，来我家参观的果农不在少数，成都、乐山、仁寿的都有，有时一天要接待四五批。”面对每一个来访者，胡明清都会把自己的种植经验和经历分享给他们，多请教多学习多实践，不断地锻炼内功，提升种植技巧。“只有所有的果农团结一致，做好技术，种出优质果，才能真正打响丹棱的水果品牌。规模化、专业化、品牌化是丹棱一直坚持的，也是我们遵循的，希望所有果农都能挣钱致富。”胡明清说，他会继续学习进步，继续提升品质，加强标准化种植，产出更多的优质不知火。

“更要感谢县委、县政府的作为，让我拥有了真正致富的途径，也能陪在家人身边，深刻明白了回归与返巢的意义。”胡明清感慨。

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