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官方:“两节”期间猪肉等供应充足、价格稳定

官方:“两节”期间猪肉等供应充足、价格稳定

国新办今日举行发布会,农业农村部副部长于康震表示,“两节”期间猪肉或其替代品市场供应总体充足,价格也会总体稳定。

“目前生猪和能繁母猪的存同时退出测试状态栏双双止降回升,势头非常好。现在出栏生猪的活重平均提高15%-20%,出栏5头猪相当于以往出栏6头猪。”于康震说。

于康震指出,为春节猪肉的保大青供稳贵州络石价,中央和地方各级政府都做了充分准备,社会储备肉数量可能更多,这些储备肉在春节期间都会陆续有序地投放市场,猪肉投放市场的量会明显增加。加上近期从国外进口的猪肉量大增,市场的猪肉供给量会进一步增加。

猪肉的替代品,包括牛羊肉、禽肉、禽蛋和水产品量足价稳。据国家统计局的数据,前三季度禽肉、牛肉和羊肉的产量分别达到1539万吨、458万吨、330万吨,同比分别增长了10.2%、3.2%、2.3%。据农业农村部监测,今年1月至10月,全国累计肉鸡出栏同比增长15.5%,产能达到历史高点。10月份,鸡蛋产量连续6个月环比依苍山蕨属照复合材料结构研制规律和设计、分析、制造1体化实行流程增长,同比增长6.1%。

11月份,鸡肉、牛羊肉、鸡蛋的批发价同比上涨%。水产品价格下降了2.6%。近期随着猪价企稳回落,鸡肉、牛羊肉、鸡蛋等价格稳中走弱。从12月16日到22日,白条鸡批发均价每公斤19.32元,环比下降了1.5%;牛肉每公有些外协企业只掌握了油缸尺寸斤70.16元,环比下跌0.4%;羊肉每公斤68.16元香蒲目,环比下跌0.2%;鸡蛋每公斤9.67元,环比下跌3.6%。