刘继虎用自然养殖法打造故乡七号枳金橘
刘继虎:用自然养殖法打造“故乡七号”
吾谷网讯:一年一度的第六届全国社区互助农业(CSA)大会,于12月5日—7日在福建农林大学举行。本届大会以社会参与和农业创新为主线,系统总结本土性社区互助农业(CSA)和新型社会化农业自2008年至今的经验教训,并结合行业动态、热点案例与最新趋势进行深度探讨,融合爱故乡这一正在全国各地多形式展开的新探索,回应百年乡村建设先驱们对三农问题的探索与努力。在此基础上,此届大会继续关注新时代背景下各种新视野中的新农业。故乡七号项目负责人刘继虎在生态创业的力与困专场论坛中发表演讲,内容如下:
我想说一下我从2010年去小毛驴,在小毛驴做志愿者一路走来的过程。我给我自己创了一个品牌,叫故乡七号,希望是一种生活理念,给大家提供健康的养猪产品,我从2010年开始在小毛驴做志愿者,又去大水牛,这一路走来,虽然跟我的同学金钱的发展上有一定的差别,但是我觉得这是一个短期的职业规划的选择,但是我自己成长了很多,正好正荣基金会提供了支持,去年我来到这里发展。说一下我思想的转变,因为我是学畜牧兽医专业的,在我们学校老师就是教怎么样用药,怎么样打麻醉针,让猪、鸡少得病,用最短的时间达到收益的最大化,当天我们实习的时候在一个鸡场实习,每天就是打疫苗,后来又去了一个鸡场,我们三个人负责四万只鸡的养殖量,它是一个现代化的流水线生产空间,食物供应都是机械化的,每年我们一进入门的中间,看见一只死鸡就捡出来,那时候最大劳动量就是一只手提十来只鸡,四万多只鸡到35天的就剩三万六千只了。那是一个农副企业,比较正规,有自己的坑可以填埋,当然有一部分处理到市场,他们会用双氧水浸泡以后,就是市场上很漂亮的发白的鸡,当时感觉自己挺变态的,每天除了捡死鸡之外,就是想着怎么样把鸡的死亡率降下来。当地的检疫有一个指标,哪一种药不能超标,要达到国家的标准。但是我们往后推算,把药量推算出来,往它的水里加药,因为养殖场的生活挺寂寞的。所以我后来去小毛驴做志愿者,还有去杭州的农民草堂,他们都觉得我的心态很好,那么年轻还呆得住,我说我是这个环境出来的,有心理基础了。
这一路走来,虽然说金钱上收获可能不大,但是进入石博士的队伍以后,我以前的观念就改变了。我虽然没想到走得特别顺,但是每个阶段总会有一些转折点,在我准备好的那条路前进,我之前做自我介绍心都跳得很快,更不用说演讲了,今天是第一次。我的养殖方式也是在小毛驴学习的,就是自然养殖法,圈养和散养相结合,所有的原料自给自足还是达不到,还要从外面购买,但是最严重的问题就是转基因问题,既然大家对转基因反感,客户感觉我的产品好,觉得可以信任,都是他们主动找我,是一种朋友的关系,包括我送猪肉的时候都会收到一些礼品。(本文根据现场速记稿整理,未经本人审核)
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